榴莲什么季节熟?

榴莲在每年夏季和秋季成熟，具体时间因品种而异。泰国金枕头榴莲6月到8月熟，猫山王8月到10月熟，苏丹王9月到11月熟。马来西亚、越南、菲律宾等地的榴莲成熟期略有不同，但大多集中在7月到12月之间。

成熟的榴莲外壳会变成黄绿色或金黄色，果肉颜色从淡黄到深橙不等。一颗中等大小的榴莲重约2到3公斤，果肉占全重的30%到40%。挑选时可以轻摇听声音，熟榴莲的果肉会轻微晃动，散发出浓郁香甜的味道。