餐厅电烤箱需多大功率电器?

家用餐厅电烤箱功率一般选1000到2000瓦足够日常使用，比如烤面包、披萨或小份肉类都能轻松搞定。功率太小加热慢，烤不熟食物；功率太大耗电多，普通插座可能带不动。

商用餐厅烤箱功率要高些，至少3000瓦起步，能快速加热大批食材，比如整只鸡或大尺寸蛋糕。厨房插座必须匹配，避免跳闸或安全隐患，选烤箱时记得看电器标注的功率数值。