榨一斤花生油需要多少花生?

榨一斤花生油大约需要2.5到3斤花生。花生经过筛选、烘烤后压榨，出油率受花生品种和加工方式影响。新鲜花生的含油量更高，陈年花生的出油量会少一些。机器压榨比传统方法效率高，但家庭小作坊的出油量可能偏低。

花生油是常见的食用油，颜色淡黄，气味清香。一斤花生油的热量约9000大卡，适合炒菜和凉拌。花生榨油后剩下的花生渣可以喂牲口或做肥料。中国山东和河南的花生产量高，当地榨油厂每天能处理上万斤花生。