汾酒厂在山西哪个地区生产?

汾酒厂在山西吕梁市汾阳市生产。这里酿造汾酒的历史已有四千多年，当地水质清澈，土壤肥沃，特别适合酿酒。汾酒厂每年生产数万瓶白酒，销往全国各地，还出口到海外市场。酒厂内有多个车间，每个车间分工明确，有的负责发酵，有的负责蒸馏，有的负责勾调。

汾阳市的气候四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，这种环境有利于粮食的储存和发酵。酒厂使用高粱、小麦、豌豆等原料，经过多道工序制成。汾酒清澈透明，香气纯正，入口绵甜，深受消费者喜爱。当地政府还把汾酒列为非物质文化遗产，保护这一传统工艺。