西瓜是冷藏还是常温?

西瓜适合冷藏保存，低温能让瓜肉更爽脆，甜度也会提升。切开后的西瓜必须放冰箱，否则容易滋生细菌，一般能放3到5天。整颗西瓜在常温下放2到3天没问题，但夏天最好冷藏。

西瓜冷藏后口感更好，尤其是夏天吃冰镇西瓜特别解渴。不过西瓜从冰箱拿出来最好回温一下，太凉伤胃。买西瓜时挑纹路清晰、瓜蒂新鲜的，这样放得更久。