板栗肉能放冰箱冷冻吗?

板栗肉可以放冰箱冷冻，保存时间能长达半年。冷冻前最好用保鲜袋分装，每次取用一包很方便。冷冻后的板栗肉口感会稍微变软，但用来煮粥或炖汤完全没问题。记得冷冻前别洗水，直接带壳或剥壳冷冻都可以。

冷冻板栗肉能锁住新鲜度，比冷藏保存更久。解冻后尽快食用，别反复冻存。板栗肉富含淀粉和维生素，冷冻后营养流失很少。家里板栗吃不完时，冷冻是最省心的办法，随吃随取很方便。