罐头什么时候发明的?

罐头诞生于19世纪初，法国人尼古拉·阿佩尔在1809年发明了密封保存食物的方法。他将食物装入玻璃罐中，用沸水加热后密封，这样食物能长时间不变质。这种方法最初用于军队，后来逐渐普及到家庭。罐头技术后来发展出铁皮罐，方便运输和储存。

19世纪中期，罐头生产实现了工业化，工厂开始大量生产各种罐头食品。常见的罐头有水果、蔬菜、肉类和鱼类等。人们发现罐头保存食物非常方便，无需冷藏也能存放数年。如今罐头已成为全球流行的食品，种类超过千种，满足不同人的需求。