红酒在30度常温下可以存放吗?

红酒在30度高温下存放会加速变质，酒体变酸、香气消失，甚至产生异味。高温会让酒塞膨胀，密封失效，空气进入后氧化加剧，一瓶好酒可能几天就报废。冰箱冷藏是最佳选择，温度控制在10度左右能保持酒质稳定。

高温环境还容易让酒瓶爆裂，玻璃遇热膨胀风险大。长期存放需避光、平放，酒液浸润软木塞才能隔绝空气。普通家庭常温超过25度就不适合存酒，阴凉地窖或专业酒柜才是理想选择。