酒洗的柿子能存放多久呢?

酒洗的柿子能存放15到30天，具体看保存方式和环境。干燥通风处可放20天，冰箱冷藏能存30天，潮湿环境只能放10天。柿子表面酒干后，用纸包好再装塑料袋，能延长保鲜时间。避免阳光直射和高温，否则容易变质腐烂。

柿子存放期间要定期检查，发现软烂的及时挑出。酒洗能去除涩味，但存放久了水分会流失，口感变差。新鲜柿子最好一周内吃完，久放营养会流失。酒洗后的柿子比没洗的耐放，但也要尽快食用，别存放太久。