薄脆披萨哪个国家的?

时间:01-18人气:14作者:闲懒诗人

薄脆披萨起源于意大利,那不勒斯地区最正宗。传统做法用简单番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒叶,薄底烤得香脆。意大利人坚持手工揉面,慢发酵让饼底更松脆,高温烤炉锁住水分,外脆内软。

如今薄脆披萨风靡全球,美国纽约式披萨更大更薄,芝加哥深盘披萨则厚实多汁。日本创新海鲜薄脆披萨,印度加入咖喱香料。各国用本地食材改良,但意大利原始配方仍是经典,每块披萨都带着意式风情。

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