卡瓦纳是什么意思?

卡瓦纳是一种传统饮品，主要成分是发酵的牛奶或椰奶，常加入香料如豆蔻、肉桂或玫瑰水。在印度和中东地区很受欢迎，夏天饮用特别解渴，制作时需要等待牛奶自然发酵，口感酸甜清爽。这种饮品历史悠久，家庭制作时还会加入蜂蜜或坚果增加风味。

卡瓦纳也指一种小型聚会，朋友或家人聚在一起喝这种饮料聊天。聚会时人们会分享食物，有时还会唱歌跳舞。这种场合很放松，大家边喝边聊，气氛热闹。现代餐厅也提供卡瓦纳，搭配薄饼或甜点，成为受欢迎的休闲选择。