微波炉要用专用碗盘吗?

微波炉最好用专用碗盘，比如陶瓷、玻璃和耐热塑料。金属容器绝对不能用，容易打火花。普通塑料碗遇热会变形，释放有害物质。纸质餐盒也不行，可能着火。专用碗盘安全又耐用，加热食物时不会产生异味。

专用碗盘经过特殊处理，能承受高温。普通碗盘可能含铅或镉，加热后会渗入食物。微波炉加热时间短，专用碗盘导热均匀，食物受热更均匀。长期使用非专用容器，会影响健康，还可能损坏微波炉内胆。