0度气温就能结冰吗?

0度气温下，水会结冰，但其他液体不一定。酒精在零下114度才凝固，汽油要到零下40度才会结冰。蜂蜜和糖浆即使在零度也保持流动，因为含糖量太高。海水结冰需要零下2度左右，因为盐分降低了冰点。纯净水在标准压力下0度结冰，但高压下冰点会降低。

生活中常见例子不少，冬天窗户上的冰花就是0度以下形成的。饮料放进冰箱冷藏室0度时不会结冰，冷冻室零下18度才会结冰。沙漠地区夜间0度，露水会结霜但不会结冰。潮湿的路面0度时容易结薄冰，行人要格外小心。水管在0度以下才会冻裂，所以冬天要保暖防冻。