信阳毛尖一千元一斤的是什么档次?

信阳毛尖一千元一斤属于高端档次，属于明前特级茶。这类茶叶采摘时间早，芽头肥嫩，手工制作，每斤需要数万个芽头。茶汤清澈明亮，香气高长持久，回甘明显，口感鲜爽细腻。送礼或自饮都能体现品味，适合追求品质的茶友。

这类毛尖产自核心产区，如车云山、集云山等高山茶园。茶树生长环境优越，土壤肥沃，云雾缭绕，昼夜温差大。采摘标准严格，只取一芽一叶或单芽，经过传统工艺炒制而成。冲泡后叶底嫩绿匀整，耐泡度高，十泡后仍有余香，是茶中珍品。