果汁机能当破壁机吗?

果汁机主要用来榨取水果蔬菜的汁液，适合制作苹果汁、橙汁、西瓜汁等饮品。它的转速较低，无法彻底粉碎坚硬食材，比如坚果、冰块或豆类。破壁机转速极高，能打破食物细胞壁，制作豆浆、浓汤或婴儿辅食。两者功能不同，果汁机不能替代破壁机。

果汁机操作简单，清洗方便，适合日常饮用需求。破壁机功能强大，能处理多种食材，但价格较高，体积较大。家庭使用时，可根据需求选择。如果只需要果汁，果汁机足够；如果需要多样化料理，破壁机更合适。