冰箱保鲜柜温度调节多少度合适?

冰箱保鲜柜温度调到4度左右最合适，这个温度能让蔬菜水果保持新鲜，还能抑制细菌滋生。肉类、鱼类和剩菜放在保鲜柜里，2-3天内吃完最好，避免变质。夏天可以适当调低1度，冬天调高1度，效果更好。

保鲜柜温度太低容易冻伤蔬果，太高又会让食物坏得快。建议每隔3个月检查一次温度计，确保实际温度和设定值一致。鸡蛋、牛奶这类食物要放在保鲜柜中间层，温度更稳定。