微波炉专用爆米花是什么玉米?

微波炉专用爆米花是用特殊培育的珍珠玉米制作的。这种玉米颗粒小而坚硬，内部含有适量水分和油脂，加热时能均匀膨胀。珍珠玉米经过筛选和处理，确保每颗玉米都能充分爆开，形成蓬松的爆米花。市面上常见的爆米花玉米有黄色和白色两种，口感香脆，深受喜爱。

珍珠玉米的种植历史悠久，农民会根据市场需求调整种植规模。这种玉米的淀粉含量较高，爆花率可达90%以上。微波炉爆米花包装内还含有调味油包，让玉米在加热时更入味。近年来，有机珍珠玉米也逐渐流行，无农药残留更健康。