普洱茶是哪个类型的茶叶?

普洱茶属于黑茶类，由云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成。它分为生茶和熟茶两种，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。普洱茶有散茶和紧压茶两种形态，常见饼茶、沱茶和砖茶。这种茶越陈越香，存放几十年后价值更高。

普洱茶主要产自云南西双版纳、临沧和普洱等地。茶树生长在海拔1200米以上的山区，树龄可达数百年。传统工艺包括杀青、揉捻、晒干、渥堆和干燥五道工序。好的普洱茶汤色红浓，滋味醇厚，回甘明显，香气独特。