鸡蛋在常温的时候能保存多久呢?

鸡蛋在常温下能保存7到10天。鸡蛋壳表面有许多小孔，空气容易进入，导致细菌滋生。保存时最好大头朝上，避免蛋黄贴壳。每天吃1到2个鸡蛋能满足身体蛋白质需求，超过10天的新鸡蛋口感会变差。

新鲜鸡蛋放冰箱冷藏能保存1个月左右，但常温保存要避免阳光直射。高温天气鸡蛋变质更快，最好放在阴凉通风处。买鸡蛋时选择表面干净无裂纹的，回家后尽快食用。煮鸡蛋比煎鸡蛋更耐放，能多保存2到3天。