栗子是哪个季节成熟的?

栗子通常在秋季成熟，具体时间多在9月到11月之间。这时候的栗子外壳变硬，果实饱满，农民会开始采摘。栗子喜欢凉爽的气候，所以北方的栗子成熟时间比南方稍早一些。

栗子成熟后可以直接煮着吃，也能做成糖炒栗子或糕点。一棵栗子树能结出几十公斤的果实，是秋冬时节的热门零食。新鲜栗子水分多，甜味足，但放久了容易干瘪，所以人们常把它晒干保存。