15天保质期的鲜牛奶是啥?

鲜牛奶的保质期15天，指在0-4℃冷藏条件下能保存的时间。这种牛奶采用巴氏杀菌技术，保留了更多营养和风味，适合家庭日常饮用。开封后需尽快喝完，常温下容易变质。市面上常见的有纯牛奶、高钙奶、低脂奶等，每盒约250毫升，每天喝1-2盒能满足钙需求。

15天保质期的鲜牛奶和常温奶不同，后者超高温杀菌能放6个月。选购时看生产日期，尽量选新鲜的。储存时避免频繁开关冰箱门，温度波动会影响品质。加热时别煮沸，温热即可，不然营养会流失。适合早餐配面包，睡前喝助眠，老人小孩都适合。