除夕可以把剩菜扔掉吗?

除夕扔剩菜其实挺浪费的，很多饭菜还能接着吃。比如鱼、肉、蔬菜放冰箱里，第二天热一热照样美味。有些地方讲究“年年有余”，留着剩菜寓意财富不流失。不过变质的食物就该扔掉，吃了容易拉肚子。

剩菜太多可以分装保存，或者做成炒饭、炖菜。除夕当天吃不完的饺子、汤圆，冷冻起来正月还能吃。实在吃不完就送给邻居，避免浪费。合理处理剩菜，既省钱又环保，还能让节日过得更踏实。