大葱冷库保鲜温度多少?

大葱冷库保鲜温度保持在零下1到2摄氏度最合适，湿度控制在80%到90%之间。这个温度能让大葱保持新鲜，不会冻坏也不会发芽，保存时间能长达3个月左右。冷库里的温度要稳定，波动不能超过1度，这样大葱才不会变质。

大葱放冷库前要先晾干表面的水分，用保鲜袋装好再放进去。冷库里的空气要流通，避免局部温度过高。储存时大葱要竖着放，根部朝下，这样能更好地吸收水分。定期检查冷库温度，确保大葱一直处于最佳保鲜状态。