桂花在微波炉烤多久?

桂花在微波炉里烤制需要3到5分钟，具体时间取决于桂花分量和微波炉功率。烤制过程中每隔30秒翻动一次，避免烤焦。桂花烤干后颜色变深，香气更浓郁，适合泡茶或做糕点。

烤桂花时用中火或中低火，温度过高容易发黑。一斤新鲜桂花烤好后只剩200克左右，水分蒸发后香味更集中。烤好的桂花密封保存，能放半年不流失香气。