一棵茶树可以制作成红茶绿茶吗?

一棵茶树既能制作红茶也能制作绿茶。红茶经过完全发酵，茶叶变红；绿茶则不发酵，保持绿色。同一片茶叶根据加工方式不同，可以变成不同茶类。茶树的新芽和叶片都能用来制作这两种茶。

茶树品种繁多，有些适合做红茶，有些适合做绿茶，但多数都能兼顾。制作红茶需要揉捻发酵，绿茶则要高温杀青。茶农根据市场需求选择加工方式，同一棵茶树在不同季节采摘的茶叶，也能制成不同风味的红茶和绿茶。