糕点类属于什么行业?

糕点类属于食品制造业，这个行业主要生产各种面包、蛋糕、饼干和甜点等产品。糕点店每天要制作上百种点心，原料包括面粉、糖、鸡蛋、黄油和水果等。根据不同需求，还会添加巧克力、坚果或奶油，满足顾客的口味。

糕点行业属于轻工业范畴，涉及烘焙、加工和包装等多个环节。中国有上万家糕点企业，年产值达到数百亿元。随着消费升级，传统糕点逐渐融合创新元素，推出低糖、健康等新品，推动行业持续发展。