面包储藏温度是多少?

面包储藏温度最好放在5到15摄氏度的环境中。温度过高会让面包变干变硬，温度太低又会影响口感。家里可以用保鲜袋装好，放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。冰箱冷藏虽然能延长保存时间，但容易让面包失去水分，口感变差。

新鲜面包最好在3天内吃完，如果吃不完可以分成小份冷冻保存。冷冻时用保鲜膜包好，吃之前拿出来自然回温，或者用烤箱加热一下。不同种类的面包储藏时间也不同，全麦面包比白面包更容易变质，需要尽快食用。