啤酒发源于中国哪个城市的?

啤酒最早起源于中国河南贾湖遗址，考古学家发现了9000年前的酒陶器，证明古人已掌握酿酒技术。当时的啤酒用稻米、蜂蜜和水果发酵，与现代啤酒口感不同。贾湖遗址的发现改写了啤酒的历史，让中国成为啤酒发源地之一。

中国啤酒文化历史悠久，古代文献记载多种类似啤酒的饮品。元代时期，北京出现专业酒坊，生产大麦啤酒。清朝时，青岛引入德国工艺，现代啤酒工业开始发展。如今，中国啤酒产量居世界第一，发源地文化影响深远。