阳春面出自哪个地方小吃?

阳春面是江苏扬州的传统小吃，起源于清朝时期。面条细滑，汤头清淡，用猪骨和鸡架熬制，搭配葱花和猪油提香。一碗阳春面看似简单，却体现了淮扬菜的精致。扬州人早餐常吃，价格实惠，味道鲜美。

扬州的阳春面已有百年历史，当地老店每天卖出上千碗。面条讲究筋道，汤底清澈，不加过多调料。游客来扬州必尝，连周恩来总理也爱吃。这道小吃传承至今，成为扬州美食的代表之一。