牛肉放冰箱可以存放多久?

牛肉放冰箱冷藏可以存放3到5天，冷冻能保存6到12个月。新鲜牛肉买回家最好用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。解冻后的牛肉要尽快吃完，不要反复冷冻，这样会影响口感和营养。

冰箱温度要调到0到4度，冷冻室温度要低于零下18度。牛肉存放时间长短还和肉质有关，肥肉多的牛肉保质期短些，瘦肉多的能放久一点。开封的熟牛肉最好在2天内吃完，避免细菌滋生。