海螺在冰柜能存放多久?

海螺在冰柜里能存放2到3个月。新鲜的海螺要先清洗干净，放进密封袋再冷冻。冷冻温度最好保持在零下18度以下。存放时避免反复解冻，会影响口感。海螺冷冻后肉质会变硬，解冻后需要尽快烹饪。不同大小的海螺存放时间也有差异，小一点的能放更久。

冷冻海螺可以保存较长时间，但最好在3个月内吃完。存放前要把海螺内脏全部去除，不然会有异味。解冻时用冷藏室慢慢回温，不要用热水泡。冷冻后的海螺适合煮汤或炒菜，口感不如新鲜。如果发现海螺有异味或变色，就不能再吃了。