西兰花泥冷藏可以放多久?

西兰花泥冷藏保存时间一般不超过3天，建议在24小时内食用最佳。新鲜制作的西兰花泥放入冰箱冷藏后，水分和营养会逐渐流失，超过3天容易变质，出现异味或颜色变暗。冷藏时用密封容器装好，能延长保鲜时间1天左右。

家庭自制的西兰花泥比市售的保质期短，因为添加了调味料或牛奶。冷藏温度控制在4度以下效果最好，开封后尽快吃完。如果发现西兰花泥表面出现气泡或发黏，说明已经变质，不能再食用。