狗杠鱼是什么鱼种类?

狗杠鱼是淡水鱼类，属于鲤形目鲤科，体长可达30厘米，身体细长呈银灰色。这种鱼喜欢栖息在清澈的溪流或湖泊中，以水草、小昆虫和藻类为食，性格活泼，常成群活动。

狗杠鱼分布在中国南方和东南亚地区，适应力强，能在15到30摄氏度的水温中生存。肉质鲜美，当地人常用来清蒸或煮汤，营养价值高，含有蛋白质和多种矿物质，是常见的食用鱼类之一。