三月份种的胡萝卜几月份收获?

三月份种的胡萝卜，一般需要生长三四个月才能收获。四五月份播种的胡萝卜，七八月份就能挖出来吃。六七月份种的胡萝卜，九十月份成熟。不同品种的胡萝卜生长期略有差异，早熟品种只需六十天，晚熟品种要一百多天。

胡萝卜喜欢凉爽天气，春季种植最合适。种植后要保持土壤湿润，定期除草施肥。收获时看胡萝卜叶子颜色，叶子变黄就可以挖了。刚收获的胡萝卜水分足，味道甜，直接生吃或炒菜都很美味。