恒昌牛肉是什么品种牛肉?

恒昌牛肉主要选用优质黄牛和西门塔尔牛，这些牛种生长周期长，肉质紧实。黄牛适应性强，西门塔尔牛产肉量高，两者结合的牛肉脂肪分布均匀，适合多种烹饪方式。

恒昌牛肉经过严格筛选，确保每块牛肉都达到新鲜标准。黄牛的肉香浓郁，西门塔尔牛的肉质细嫩，两者混合后口感更佳。这种牛肉适合炖煮、烧烤，深受消费者喜爱。