海鲜大排档是什么意思?

海鲜大排档是指专门提供各种海鲜菜肴的小吃店或夜市摊位，常见于沿海城市或热闹街区。顾客可以在这里买到新鲜的海鲜，比如虾、蟹、贝类、鱼类等，价格实惠，分量十足。这些摊位通常露天摆设，气氛热闹，适合朋友聚餐或宵夜。

海鲜大排档的菜品丰富多样，做法简单直接，清蒸、爆炒、烧烤都很受欢迎。店家会根据当天的海鲜进货情况调整菜单，保证食材新鲜。食客可以挑选活海鲜，让现场烹饪，吃得放心又过瘾。这种餐饮方式深受大众喜爱，成为夜生活的一部分。