曼特宁是什么烘焙?

曼特宁是一种深度烘焙的咖啡豆，产自印度尼西亚的苏门答腊岛。这种烘焙方式让豆子呈现深褐色，口感醇厚，带有焦糖和巧克力的风味，酸度较低，适合喜欢浓郁咖啡的人。烘焙过程中高温锁住了豆子的油脂，冲泡后香气浓郁，余味持久。

曼特宁烘焙豆常被用来制作意式浓缩咖啡或冰滴咖啡。豆子经过长时间烘焙，苦味明显但不刺激，搭配牛奶或糖都能平衡口感。许多咖啡爱好者喜欢用它来制作拿铁或卡布奇诺，因为它的浓郁风味能很好地融合其他配料。这种咖啡豆在咖啡店中很受欢迎，是经典单品之一。