白酒泡水果能存放多久不变质?

白酒泡水果能存放半年到一年不变质，具体时间看水果种类和酒精度数。高度白酒能延长保存时间，水果水分多容易变质，建议密封冷藏。苹果、梨子这类耐储存的水果适合泡酒，草莓、葡萄等易腐烂的水果要尽快喝完。

存放时要注意容器干净，避免细菌滋生。开封后最好在一个月内喝完，长时间接触空气会加速氧化。温度过高或阳光直射也会影响品质，阴凉干燥处最理想。