魔芋爽属于什么食品?

魔芋爽是用魔芋块茎制作的食品，口感爽脆，常用于凉拌火锅。魔芋本身热量低，富含膳食纤维，适合减肥人士食用。市面上常见的魔芋爽有酸辣味、麻辣味等多种口味，搭配蔬菜或肉类更美味。

魔芋爽属于健康食品，但部分产品添加了较多添加剂，购买时需注意成分表。魔芋爽可替代传统面条，饱腹感强，消化负担小。直接食用或烹饪后均可，是现代餐桌上的热门选择。