秸秆能发酵生产酒精吗?

秸秆可以发酵生产酒精，玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆都能用。农民每年产生大量秸秆，这些秸秆以前常被烧掉，现在能变废为宝。酒精厂用特殊菌种处理秸秆，转化成糖后再发酵，就能得到生物燃料。秸秆酒精比汽油更环保，能减少空气污染。

秸秆酒精生产技术已经成熟，国内有多个工厂在运行。一吨秸秆能产出约200升酒精，经济效益不错。政府鼓励秸秆综合利用，既解决秸秆处理难题，又能提供清洁能源。未来秸秆酒精可能成为重要能源，帮助农村发展经济，保护生态环境。