西瓜放冰箱冷藏多久合适?

西瓜放冰箱冷藏2-3天最合适，最多别超过5天。冷藏太久会影响口感，水分流失，甜度也会降低。切开后的西瓜用保鲜膜封好，避免串味。冰箱温度设置在4-8摄氏度，既能保鲜又能防止冻伤。

冷藏西瓜时最好切块保存，整瓜放入冰箱不易冷却。吃之前提前半小时拿出，恢复室温口感更好。西瓜含水量高，冷藏时间过长容易滋生细菌，建议尽快吃完。