生肉可以放冰箱上层多久?

生肉在冰箱上层可以存放2到3天。冰箱上层温度较低，能减缓细菌滋生。生肉最好用保鲜膜包好，避免交叉污染。超过3天建议冷冻保存，这样能延长保质期到3个月。

冷冻的生肉可以保存6个月到1年。温度保持在零下18摄氏度以下效果最好。解冻后的生肉要尽快食用，不要再次冷冻。生肉存放时注意生熟分开，防止食物中毒。