冷冻无花果好运输吗?

冷冻无花果运输很方便，果皮厚实不易破损，冷链技术能保持新鲜。每箱可装20公斤左右，适合长途运输，成本比普通水果低三成。冷冻后水分流失少，甜度更高，保质期延长到半年以上。

运输过程中温度控制在零下18度，车厢需配备专业冷藏设备。无花果冷冻后硬度增加，挤压风险小，破损率低于5%。海运时用泡沫箱加冰袋，陆运用冷藏车，能确保到达市场时品质完好。