油桃什么时候适合采摘?

油桃一般在夏季成熟，具体采摘时间因品种而异。早熟品种在6月初即可采摘，中熟品种在6月中下旬，晚熟品种则要等到7月。判断油桃是否成熟，可以观察果皮颜色是否鲜艳，果实是否饱满，轻轻一捏是否略带弹性。成熟后的油桃果肉多汁，甜度高，香气浓郁。

采摘油桃最好选择晴天的早晨或傍晚，避开烈日高温。采摘时用手轻轻托住果实，轻轻旋转摘下，避免拉伤枝条。成熟的油桃容易碰伤，采摘后要轻拿轻放，尽快食用或冷藏保存。油桃采摘后不宜存放过久，建议在3天内吃完，以保证最佳口感和营养。