柿子里面的瓤可以用玻璃瓶装好放冰箱冷藏吗?

柿子里面的瓤可以放进玻璃瓶里冷藏保存。玻璃瓶能密封保鲜，冰箱低温可以延长瓤的存放时间。瓤切开后容易氧化变色，建议装瓶时尽量减少空气，这样能多放几天。每天取用时要记得用干净的勺子，避免细菌污染。冷藏后的瓤口感会变软，但风味基本不变。

玻璃瓶冷藏是保存柿瓤的好方法，但最好在3天内吃完。瓤含糖量高，放久了容易变质。如果发现颜色变深或出现异味，说明已经坏了。一次可以做少量瓤分装，这样每次只取一瓶，避免反复开瓶影响其他瓤的保鲜。冷藏前确保瓶子完全干燥，防止瓤变质。