沈阳有正宗鸡西冷面吗?

沈阳确实能吃到正宗鸡西冷面，很多东北餐馆都保留着原版做法。冷面筋道爽滑，汤汁酸甜冰凉，配上辣白菜、牛肉片和半个溏心蛋，一口下去特别解暑。

沈阳的鸡西冷面馆开了二十多家，老板多是黑龙江人，食材也从老家运来。一碗冷面分量足，面条半斤起步，汤底用苹果和梨熬制，夏天排队两小时都值得。