冬瓜是哪个季节成熟的水果?

冬瓜在夏季成熟，属于夏季和秋季的时令蔬菜。冬瓜个头大，一个能长到几十公斤，表皮覆盖一层白霜，果肉洁白多汁。冬瓜可以炒着吃、炖汤，还能做成冬瓜糖，是夏季消暑的好食材。冬瓜的藤蔓爬满田埂，农民会在七八月采摘，存放到冬天也不会坏。

冬瓜原产于中国南方，现在全国很多地方都有种植。冬瓜含水量高，热量低，适合减肥的人吃。冬瓜皮还能煮水喝，有利尿消肿的作用。冬瓜的种植周期长，从春天播种到秋天收获，需要三四个月时间。冬瓜耐储存，常被做成冬瓜条保存，是冬季餐桌上的常见蔬菜。