西柚属于什么水果?

西柚是柑橘类水果，外形像橙子但果皮偏黄绿色，果肉酸甜多汁。西柚富含维生素C、钾和膳食纤维，适合生吃或榨汁。西柚树能长到5-6米高，一棵成年树每年可结50多个果实。西柚原产于亚洲，现在世界各地广泛种植。

西柚分为红心、白心和粉心三种，红心西柚颜色最深，味道最甜。西柚热量低，一个中等大小的西柚只有60千卡热量。西柚皮可制作果酱或精油，果肉常用于沙拉和甜点。西柚的英文叫grapefruit，但和葡萄没有关系。