自制冰块干净吗?

自制冰块干净吗? 自制冰块用干净水和容器制作时很安全，但若水源或工具不洁，容易滋生细菌。自来水需煮沸冷却，模具要定期消毒，避免灰尘或手污染。冰块冻好后用密封盒存放，防止冰箱异味混入。夏天自制冰块可加柠檬片或薄荷叶，既清爽又健康。

市面上卖的冰块常添加防腐剂，自制冰块更放心。家庭制冰成本很低，一壶水能做几十块冰，够用一周。冰块饮品中加入几块，冰凉感十足，比直接放冰箱更持久。记得不要重复使用冻裂的冰块，碎冰容易藏污纳垢。