去皮的水果可以保存多久?

去皮的水果放在冰箱里，一般能保存2到3天。苹果、梨子这类水果切开后容易变色，最好用保鲜膜包好。香蕉去皮后很快会变黑，建议当天吃完。西瓜去皮后最多放1天，水分会流失很快。

不同水果保存时间不一样，橙子、猕猴桃去皮后能放3天左右。荔枝、龙眼这类热带水果去皮后容易变质，最好在6小时内吃完。草莓、蓝莓这类浆果去皮后只能放1天，容易发霉。记得把水果密封好，避免串味。